Mini serniczki w stylu sernika nowojorskiego bez glutenu
Dzisiaj mam dla Was mini serniczki bez cukru w stylu sernika nowojorskiego z bezglutenowym czekoladowym spodem i galaretką owocową.
Muffinki jabłkowe
Niesamowicie puszyste i lekkie, a przez dodatek jabłka delikatnie wilgotne. Ja swoje przyozdobiłam jedynie orzechami na górze, ale polecam Wam dodać do ciasta np. płatki migdałów. Przygotowanie – wystarczy zetrzeć jabłko i wymieszać łyżką składniki!
Tofurnik
Tofurnik, czyli ciasto z tofu, jako alternatywa do sernika. Masa kokosowa z dodatkiem gotowanej kaszy jaglanej, do tego michałkowy spód i czekoladowa polewa. Prawdziwa petarda! Robiłam go z okazji dnia mamy i wywołał istną burzę zachwytów na instagramie. Niektórzy mówią, że może konkurować z sernikiem na zimno! Składniki na spód tofurnika 70 g daktyli 100…